La ristorazione negli hotel: commodity? Facility? Utility?
Spesso la ristorazione in hotel risulta essere un problema. Un approccio manageriale può essere un fattore di successo anche per le piccole imprese
Spesso la ristorazione in hotel risulta essere un problema. Un approccio manageriale può essere un fattore di successo anche per le piccole imprese
Il 25 gennaio verrà inaugurato il Ristorante DAMA, nuovo progetto del Castello di San Gaudenzio, che ha scelto di affiancare all’ospitalità anche una cucina di alto livello
Offrire agli imprenditori dell’ospitalità soluzioni tailor made di gestione e sviluppo dall’approccio multidisciplinare uniche nel settore.