Come un albergo termale di Benevento ha raddoppiato il fatturato in 3 anni attraverso un intervento di rilancio
Il programma di HSL ha fatto leva su comunicazione, sviluppo commerciale, formazione e politiche di outsourcing
Il programma di HSL ha fatto leva su comunicazione, sviluppo commerciale, formazione e politiche di outsourcing
La situazione iniziale
L’hotel, che si trova all’interno di un’azienda complessache gestisce diverse linee di servizio, viveva una crisi profonda, sia in relazione ai volumi di affari, sia agli indicatori di performance.
La soluzione HSL
Il nostro intervento si è basato sul rilancio complessivo della struttura che ha incluso tutti gli ambiti di rilevanza: la comunicazione digitale e esterna, lo sviluppo commerciale, la formazione del personale oltre ad un parziale restyling delle camere. Per quanto riguarda la ristorazione, abbiamo individuato un partner al quale affidare l’attività in outsourcing per una sua ottimizzazione.
COMPETENZE IMPIEGATE
Consulenza strategica >
Servizi agli Hotel >
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I risultati ottenuti
Nel giro di 3 anni di lavoro, è stato raddoppiato il fatturato ed è stato riorientato il target della clientela, con una forte crescita del ricavo medio per camera. Questo a testimonianza del profondo lavoro di rinnovamento che è stato possibile portare a compimento.
HSL ha gestito direttamente il periodo di chiusura con un incarico di Temporary Management e ha disegnato un progetto di strategia e sviluppo commerciale.
HSL Hospitality è intervenuta riorganizzando l'architettura informativa, unificando i software di gestione e introducendo chiare procedure interne.
HSL ha svolto diverse Due Diligence prendendo in considerazione anche scenari di instabilità
HSL ha svolto un’analisi di mercato e ha redatto un business plan che comprendesse più scenari possibili
HSL è intervenuta definendo un Contingency Plan e strategie di medio e lungo periodo
HSL ha disegnato un Piano Strategico che ha individuato e indicato alla proprietà le aree e le priorità di intervento
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